Robokockens                                   meny

Förrätter

Ansjovistårta med stenbitsrom, rödlök &

ägg.                                                                   49 kr.

Rökt lax med syltad sparris, dijoncreme &

baugettechips.                                                    54 kr.

Gräslökspannacotta med limemarinerad lax/

räkor och kräftstjärtar, parmesanflarn &

grissinis.                                                             54 kr.

Laxcheesecake med sikrom, dillpesto &

örtsallad.                                                            55 kr.

Räkgazpacho med rostade pinjenötter,

baugettechips & örtolja.                                     55 kr.

Skaldjurssallad med syrlig hummeryoghurt &

vitlökskrutonger.                                                 56 kr.

Hummerkub med kräftstjärtar& pestoräker.        63 kr.

Varmrätter

Örtgratinerad fläskytterfile med cidersås,

 gräslöksduchesse & äppellökchutney.                89 kr.

Kycklingfile med apelsinsås, duchessepotatis

& honungrostade grönsaker.                              95 kr.

Gravad halstrad fjordlaxfile med örtstuvad

 potatis, sparrissalsa & dijoncreme.                    106 kr.

Helstekt rostbiff med tranbärsgräddsås,

baconrösti & ugnsbakade grönsaker.                  107 kr.

Viltstek med skogsbärssås, rotfruktsgratäng,

baconstekta grönsaker& gele.                             126 kr.

Vitlöksostgratinerad oxfile med

balsamicoskysås, Italiensk potatisgratäng

& pestobakade  grönsaker.                                 145 kr.

Örtbakad oxfile med parmesanpotatis,

gorgonzolasås & rostade grönsaker.                   147 kr.

Pocherad hälleflundra med champagnesmörsås, vitvinsångade musslor, rotfruktsjulienne &

dillduchesse.                                                       161 kr.

Efterrätter

Italienska glassar olika sorter i glas.                   49 kr.

Vit chokladpannacotta med hallonsås,

noblessechips & mangobitar.                              54 kr.

Choklad-apelsin mousse med myntainlagda

aprikoser.                                                           54 kr.

Kallskuret & Buffeer efter önskemål.

Slå en signal så diskuterar vi fram just Er meny & kom gärna med egna ideer.